आईए जानते हैं गर्मियों में अपने आप को डिहाइड्रेट होने से कैसे बचाया जा सकता है?

प्रकृति ने मानवता की भलाई के लिए मौसम के अनुसार खाने पीने के फल सब्जियां अन्न इत्यादि का वरदान दिया है। मनुष्य मौसम के हिसाब से अपनी सेहत और तंदुरुस्ती को कायम रखने के लिए खाद्य- सामग्री का उपयोग करता है। गर्मियों में स्वस्थ रहने के लिए पानी की अधिक आवश्यकता होती है इसीलिए प्रकृति ने अधिकतर रसदार फलों का बहुतायत प्रदान की है ।कम खर्च बालानशीं अर्थात कम खर्चे में व्यक्ति अपने को सेहतमंद और तरो -ताजा रख सकता है। यहां

एसजीपीजीआई आईएमएस लखनऊ की डायटिशियन आयशा खातून इसी तरह के कुछ मौसमी फलों के गुणों बारे मे बताना चाहती है।

नारियल-नारियल पानी में मौजूद इलेक्ट्रोलाइट शरीर को डिहाइड्रेट होने से बचाता है । नारियल पानी से त्वचा और बाल भी स्वास्थ रहते हैं। नारियल पानी में कई आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं जो हमारे बॉडी को स्वस्थ्य बनाते हैं।नारियल पानी विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है ।पाचन समस्याओं वाले व्यक्तियों के लिए नारियल पानी लाभदायक होता है।

नींबू-नींबू विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है। नींबू में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। इसमें साइट्रिक एसिड होता है जो गुर्दे में पथरी बनने से रोकता है। गर्मियों में खुद को डिहाइड्रेट से बचने के लिए नींबू का शरबत और शिकंजी बनाकर पीना फायदेमंद होता है। वजन घटाने में भी मदद करता है।

तरबूज-तरबूज खाने को फल पीने को शरबत और बकरी का चारा । जी हां एक ऐसा फल जिससे मनुष्य फल शरबत और जानवर की खुराक भी प्राप्त कर सकता है ।तरबूज में 90 से 95% पानी होता है ।तरबूज में एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन होता है जो शरीर में होने वाले नुकसान से शरीर को बचाता है। इसके अलावा तरबूज में पोटेशियम तथा फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है।

आम -आम में 83% तक पानी होता है।गर्मियों में आम खाना फायदेमंद होता है।साबुत आम खाने के अलावा इसे डेजर्ट में भी डालकर या फिर मैंगो शेक बनाकर भी पिया जाता है।क कच्चे आम का पाना भी फायदेमंद होता है। आम में एंटीऑक्सीडेंट होता है जो इम्यूनिटी को बढ़ाता है।

खीरा-खीरा खाने से शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद मिलती है और डिहाइड्रेशन का खतरा भी कम होता है।गर्मियों के मौसम में खीरे का सेवन बेहद फायदेमंद होता है। गर्मियों में शरीर को सेहतमंद रखने के लिए आप अपनी डाइट में खीरा को शामिल करें।खीरा शरीर में पानी की कमी को दूर करने का काम करता है। खीरे में विटामिन सी, विटामिन के, कॉपर मैग्नीशियम, पोटेशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद है।

संतरा-संतरा में 87% तक जूस होता है ।गर्मियों में संतरा शरीर को डीहाइड्रेशन होने से बचाता है और शरीर को एनर्जी देने का भी काम करता है ।संतरा विटामिन सी से भरपूर होता है जो प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है।